Chili Con carne

Bahan-bahan: ( 2-3 porsi )

- 250 steak hachés ( daging cacah)
- 1 kaleng haricots rouges ( 400 gram)
- 1 kaleng jagung (150 gram)
- 2 sdt origano kering
- 1/2 paprika merah/hijau
- 250 gram pure tomate/ tomates concassées
- 2 siung bawang bombay ukuran kecil
- 1 siung bawang putih

- 1 buah tomat dikupas&dipotong2
- 1 sdt cabe bubuk

- kaldu sapi
- olive oil
- garam, merica

Cara Membuat:

1. panaskan olive oil didalam cocotte. masukkan sedikit bawang bombay cincang. onseng hingga harum. lalu masukkan daging cacah. kasih garam&merica. goreng hingga matang. angkat.

2. lalu panaskan olive oil, masukkan cincangan bawang putih dan bawang bombay. tumis hingga harum. masukkan paprika, ongseng sebentar. lalu masukkan daging. beri garam, oregano, cabe bubuk. aduk rata.

3. masukkan haricots rouge dengan jusnya. lalu jagung kaleng. potongan tomat. lalu masukkan pure tomat. aduk rata

4. cicipi , bisa tambah sedikit kaldu sapi. tutup dan masak hingga matang. sajikan selagi hangat bersama nasi putih.