Chausson à la viande

Bahan-bahan:
- 1 pâte feuilletée
- 2 buah steack hachée ( daging cacah) +/- 250 gram
- 1 telur rebus (bisa pakai atau tidak, sesuai selera)
- 2 siung bawang bombay ukuran sedang ( atau 1 siung ukuran normal)
- 1 kuning telur untuk olesan
- putih telur untuk olesan
- mentega untuk menumis
- garam & merica secukupnya, dan penyedap (vitcin) jika suka.

Cara membuat:
1. adonan isi: panaskan mentega diatas wajan. cincang bawang bombay dan ongseng hingga harum.

2. lalu masukkan steack hachée. tekan2 dengan garpu supaya daging terpencar. tambahkan garam dan merica. masak hingga matang.

3. potong pâte feuilletée menjadi 6-7 bagian ( sesuai selera)











4. olesi putih telur dibagian tengah potongah feuilletée. lalu tambahkan adonan isi dan irisan telur rebus. bungkus adonan isi hingga tertutup rapat. kemudian olesi toppingnya dengan kuning telur. iris sedikit( memanjang) untuk hiasan.










5. panaskan oven 210°c selama 5 menit. lalu masukkan chausson dan panggang selama 20 menit ( hingga matang). sajikan...bon appétit!!! :)

* resep dimodikasi dari linternaute